Il Porta Magazine: La Voce dell'Ospitalità e della Ristorazione
Benvenuti nella redazione del Porta Magazine, la rivista specialistica della nostra scuola dedicata interamente al mondo dell'ospitalità, della ristorazione e del dynamic food business.
Il nostro magazine non è solo una pubblicazione, ma un vero e proprio progetto didattico sul campo che prepara gli studenti alle sfide comunicative e digitali del futuro professionale.
💻 Un Laboratorio di Scrittura Creativa e Cooperativa
Il cuore del Porta Magazine è il suo laboratorio. Qui gli studenti non lavorano mai da soli: la redazione è strutturata per promuovere il lavoro cooperativo e il team working, simulando in tutto e per tutto una redazione giornalistica moderna.
La nostra visione: Evolvere la scrittura tradizionale per adattarla agli ambienti digitali, imparando a collaborare a distanza, a organizzare gruppi di ricerca e a gestire flussi di lavoro complessi.
🎯 Gli Obiettivi Didattici
Attraverso la creazione della rivista, i ragazzi sviluppano un mix unico di competenze trasversali e tecniche (hard e soft skills):
- Competenze Comunicative: Un costante esercizio di scrittura in lingua italiana, per imparare a comunicare in modo chiaro, efficace e professionale.
- Competenze di Indirizzo: Il focus continuo sulle tematiche specialistiche del settore alberghiero e ristorativo permette di approfondire e affinare le materie di studio.
- Competenze Digitali: Gli studenti acquisiscono le abilità necessarie per la pubblicazione editoriale nell'era del Web 3.0.
🎙️ Oltre la Pagina Scritta: Blog, Podcast e Social Media
Il Porta Magazine guarda al futuro della comunicazione. Il laboratorio si concentra sull'evoluzione della scrittura digitale e multimediale. Gli alunni non si limitano agli articoli testuali, ma diventano creatori di contenuti a 360° attraverso:
- Scrittura collaborativa su piattaforme cloud.
- Creazione e gestione di Blog condivisi.
- Ideazione e registrazione di Podcast tematici.
- Utilizzo professionale dei Social Media per lo scambio di contenuti e il networking con il settore di riferimento.
🎨 Sfoglia l'ultimo numero del Porta Magazine e ascolta i podcast dei nostri ragazzi nella sezione dedicata!q
