Il Porta Magazine è una rivista specializzata nelle tematiche dei settori dell'ospitalità e della ristorazione.
Il lavoro di redazione avviene all'interno di un laboratorio che promuove il lavoro cooperativo.
Il costante esercizio di utilizzo della lingua italiana scritta l'impegno nelle tematiche specialistiche del settore ha come obiettivo lo sviluppo delle competenze comunicative e l'affinamento delle competenze nelle discipline di indirizzo e di quelle digitali necessarie alla pubblicazione della rivista.
Il laboratorio si concentra sull’evoluzione della scrittura in ambiente digitale, che consente la scrittura collaborativa, l’organizzazione di gruppi di ricerca e lavoro, anche in digitale, l’utilizzo dei social media in chiave di scambio di contenuti di settore, anche con la creazione da parte degli alunni di podcast e blog condivisi.
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