L’I.P.S.E.O.A Carlo Porta, come tutti gli istituti per l’Enogastronomia e l’Accoglienza Turistica, ha l'ambizione di essere una risorsa per la comunità territoriale in cui è inserita, quindi il quartiere Gallaratese e la città di Milano, ma più in generale desidera essere una ricchezza per l’intero sistema Italia, in un ambito, quello turistico, che da sempre è fra i motori trainanti del nostro patrimonio produttivo.

A questo scopo l’I.P.S.O.A. Carlo Porta, da oltre trenta anni, programma collaborazioni con primari soggetti del mondo del lavoro con il fine di integrare la didattica con quel complesso di abilità e competenze che permetteranno poi un agevole inserimento nel mondo del lavoro.

Tra le tante collaborazioni ricordiamo